嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以
【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井
鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看
【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井
鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3619157
- 日本瓷鄉Nagoya,設計生產
- 細緻的亂十草，亂中有序。
- 釉面細緻滑嫩好清洗。
商品訊息描述:
規格：直徑16.9*高8.6CM±5�r />數量：1入
材質：全瓷
包裝方式：1入1氣泡布安全包裝
產地：日本
進口商：新食器有限公司
至於上了琺瑯層後【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【新食器】日本製亂十草5.5吋多用井鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
規格：直徑16.9*高8.6CM±5�br>數量：1入
材質：全瓷
包裝方式：1入1氣泡布安全包裝
產地：日本
進口商：新食器有限公司
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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跨年連假期間因為東北季風影響，來自中國霧霾空污襲台引發三年來最嚴重的跨年空污，雖然在元旦中午後減緩，然而高屏地區直到今（2）日仍有大部分測站都達到一級紅害，台灣健康空氣行動聯盟批評，中央應變機制分級有問題應該檢討，高屏地區總是「被放生」，將召開記者會盤點2017年全台灣的空氣品質報告，並邀請跨黨派立委們共商對策。
環保署指出，元旦後冷氣團開始減弱，不過中南部地區由於風速偏弱、擴散條件不佳，因此高屏空品區仍為為「紅色警示」，今天早上九點，高屏地區的16個測站更有13個包括美濃、橋頭、仁武、鳳山、大寮、林園、楠梓、左營、前金、前鎮、小港、屏東、復興都達到「橘色提醒」以上，中部、雲嘉南空品區為「橘色提醒」，北部、竹苗空品區及澎湖為普通等級，宜蘭、花東空品區為良好等級。
氣象達人彭啟明也在臉書上分析，指出境外汙染主要隨著大氣環流的移動，這次冷空氣偏乾，沒有明顯的雲雨交互作用，因此可以較精準預測霾害的時間點及嚴重程度，不過12月31日中午前，當霧霾接近台灣前，台灣南北都出現濃度飆高現象，高屏區域還是本地的空氣汙染，配合上穩定的區域大氣環境，讓濃度明顯飆高，目前也應該是當地很穩定的天氣讓當地的空氣無法有效率的稀釋，因此建議未來要對中南部有更多的關心，而不是從北部看台灣，霧霾過了就過了。
台灣健康空氣行動聯盟認為，環保署號稱是「三年來最強的霾害」但是環保署的緊急應變卻沒有升到最高級，這也凸顯出環保署的緊急防制辦法分級的荒謬與不切實際，應該重新檢討，而非僅能協調台電降載，道德勸說大型汙染源減排，從法規面有更多強制作為，讓地方依法行政動起來。
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/-075926545.html
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